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Si vous faites partie de ceux qui préfèreraient de passer de macarons plutôt que d'en prendre de chez Pierre Hermé au lieu d'aller les chercher chez Ladurée, l'innovation du moment à Paris est à chercher du côté de la Porte Dorée. Et c'est cela (je suis très vexé de ne pas avoir été le premier à en parler) :
http://www.foodreporter.fr/dish/index/id/19351#
Je vous préviens que c'est addictif. J'espère qu'ils ne mettent pas un alcaloïde dans leur fameuse liqueur de roses    |
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... venait du fait que sa viande a le même goût que celle de l'homme ?
Non, je n'ai pas testé pour vous, mais les peuplades occasionnellement anthropophages décrites par les anthropologues britanniques désignent leur menu du moment sous le nom de long pig. |
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Pour ceux d'entre vous qui sont gourmands, mais ratent toujours leurs macarons :
http://www.paperblog.fr/1539223/mes-premiers-macarons-recette-ultra-facile/
Vous n'avez pas de thermosonde, pas de mixer, pas de four à chaleur tournante, pas des poches à douille ni trois plaques perforées et que vous voulez quand même faire des macarons : cette recette est pour vous !
Et il n'y a pas d'application iPhone à acheter. Sauf si vous les voulez au potiron, et en ce cas demandez à Xeris.
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